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 美国新泽西大学康杰教授来我所开展业务讲座

 

1228日上午,美国新泽西大学健康与运动科学院教授康杰在吴兴路会议室为我所科研人员进行了业务讲座。开始之前,我所进行了简短的康杰教授授聘仪式,由郭红生所长为其颁发了上海体育科学研究所客座研究员聘书。

 

 

郭红生所长为康杰教授颁发聘书

 

 

科研人员聆听讲座

 

随后,康杰教授向我所科研人员深入阐述了“生酮饮食(Ketogenic diets)对人体健康与运动表现的影响”的相关知识,并且介绍了生酮饮食研究领域成果比较丰硕的三位外国专家和他们的科研成果。

讲座结束后,我所科研人员与康杰教授在关于生酮饮食的三餐配比、亚洲人是否适用生酮饮食法以及摄入脂肪的种类等方面进行了深入的探讨,现场学术氛围浓厚。

 

供稿人:杨伊雯


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